一、核心检测项目理化指标检测酸价与过氧化值：酸价反映油脂酸败程度（一级油1.5mg/g），过氧化值衡量氧化风险（0.25g/100g），采用滴定法或分光
一、核心检测项目理化与感官指标麻度检测：通过分光光度法测定花椒酰胺素（麻味素）浓度，或使用麻度检测仪（如荟诚麻度检测仪）进行定量分析14。感官检测可通过
一、核心检测项目理化指标检测酸价与过氧化值：酸价反映油脂酸败程度（压榨油4mg/g，浸出油3mg/g），过氧化值衡量氧化风险（0.25g/100g）。
一、核心检测项目理化指标检测酸价与过氧化值：酸价反映油脂酸败程度（一级花生油1.5mg/g），过氧化值衡量氧化风险（0.25g/100g）。溶剂残留量
一、核心检测项目理化指标检测酸价与过氧化值：酸价反映油脂酸败程度（一级大豆油0.2mg/g），过氧化值衡量氧化变质风险（一级大豆油5mmol/kg）。
一、核心检测项目理化指标检测酸价与过氧化值：酸价反映游离脂肪酸含量（特级初榨0.8%），过氧化值衡量氧化程度（IOC标准20 meq O₂/kg）。紫
一、核心检测项目理化指标检测酸值、过氧化值：评估油脂氧化程度与新鲜度，酸值3mg/g，过氧化值10mmol/kg。折光指数与相对密度：通过折光仪测定
乳制品检测范围食品, 畜牧业, 营养学, 生物技术乳制品检测项目微生物检测, 理化指标检测, 营养成分检测, 抗生素残留检测, 重金属含量检测, 农药残留检测,
果酒检测范围梅酒、葡萄酒、黄酒、米酒、苹果酒、梨酒、荔枝酒、杨梅酒、蓝莓酒、桑葚酒果酒检测项目酒精度、总酸、糖度、pH值、甲醇、重金属、农药残留、微生物指标、感
